L'emolinfa è un tessuto fuido con funzioni analoghe a quelle del sangue e della linfa dei vertebrati. A differenza del sangue, l'emolinfa ha una maggiore viscosita' ed è priva di globuli rossi. L'emolinfa si compone di una frazione liquida e di una cellulare. Il plasma è composto al 92% da acqua, con una reazione leggermente acida (pH 6-7), ed ha proprietra' osmotiche piu' intense di quelle del sangue. Fra le sostanze disciolte si annoverano proteine, lipidi, glucidi, enzimi, ormoni, sali minerali, prodotti del metabolismo azotato (amminoacidi, acido urico). Sono inoltre i carotenoidi, i responsabili della colorazione gialla o verde dell'emolinfa.
La frazione cellulare dell'emolinfa è composta di tipi cellulari differenziati, genericamente detti emociti, pari a 30.000-50.000 per millimetro cubo. Gli emociti si dividono in tre categorie: proleucociti - leucociti - enocitoidi. I proleucociti sono interpretati come stadi immaturi di leucociti. I leucociti hanno una evidente funzione di difesa immunitaria, in quanto sono dotati di proprieta' di fagocitosi. Ignota è la funzione degli enocitoidi
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